La canana és un cefalòpode de sabor marcat i textura consistent, molt utilitzat en la cuina marinera tradicional. La canana de Pescadors del Cap de Creus procedeix de les confraries de Llançà, el Port de la Selva, Roses-Cadaqués i l’Escala.
Ideal per preparar guisada, amb ceba, en arrossos, fideuàs o plats de cuina marinera.
3,25 €
Bossa de 200gr
